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Biocoop du Crès

Biocoop du Crès

Millau
231, Boulevard du Puech d'Andan - 12100 Millau
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Le magasin Biocoop du Crès est spécialisé en produits Bio et écoproduits.

Vous y trouverez une offre importante de produits en vrac, de fruits et légumes de saison, de produits à la coupe (fromages, pains), de produits frais, traiteur et d'épicerie, ainsi qu'une cave à vin.

Sans oublier de nombreux produits locaux et bio.
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Actualités

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  • En septembre, continuons à défendre le vrai goût de nos aliments !

    Le 23/08/2023

    En septembre, continuons à défendre le vrai goût de nos aliments !

    A quoi bon boire un café torréfié avec passion si on y ajoute quatre sucres ? Quel plaisir y a-t-il à déguster une tomate bien rouge si sa chair est insipide ? Connaissez-vous vraiment le goût du chocolat ? Et de la vanille ? Le goût ce n'est pas nous, c'est la nature qui le fabrique. Chez Biocoop nous respectons son travail, alors nous évitons d'ultra-transformer nos produits. Réhabituez vos papilles au goût du vrai !
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  • Qu'y a-t-il derrière le label bio ?

    Le 22/08/2023

    Qu'y a-t-il derrière le label bio ?

    Derrière le label bio, qu’y a-t-il ? Au-delà de l’interdiction des pesticides chimiques de synthèse et des OGM, il y a tout un ensemble de règles répondant aux enjeux de l’écologie et de la santé humaine. Retour sur quelques points du règlement pour une consommation responsable.
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Recettes

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Producteurs Locaux

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Brasserie Beau Soleil - Bière paysanne d'Aveyron

12130

St Geniez d'Olt et d'Aubrac

A Saint-Geniez-d'Olt, Matthew est apiculteur ET brasseur.
Originaire de l'Oregon aux Etats-Unis, il brasse de la bière depuis 2005. D'abord en amateur, puis de manière professionnelle, en 2015, pour compléter ses (aléatoires) revenus d'apiculteur. Ce passionné gourmand partage avec délice son goût développé pour l'équilibre des saveurs. Grâce à sa pointe de miel, on découvre dans chaque bière une saveur moelleuse, des bulles fines, des recettes douces et parfumées. Certifiées Agriculture Biologique par Qualisud, ses bières sont donc exclusivement élaborées à base d'ingrédients biologiques et de qualité.

Dans sa ferme en permaculture, Matthew et sa femme, en plus de brasser de la bière, élèvent aussi des abeilles, cultivent le houblon et beaucoup d'autres fruits et légumes.

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GAEC de Terre Blanc

12490

Saint-Rome-de-Cernon

oeufs

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La ferme d'Alcas

12250

Saint-Jean-et-Saint-Paul

Yaourts de brebis en Biodynamie

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GAEC de Caplongue

12120

ARVIEU

Pommes de terre
 

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Des engagements concrets pour vous garantir le meilleur de nos valeurs
pasteque
Refus des OGM

pour protéger l'environnement et nos assiettes

agriculteur
Solidarité

avec les producteurs agricoles bio

camion
Produits locaux

pour diminuer l'empreinte écologique

pomme
Des prix justes

pour une bio accessible et exigeante

Cultures bio, le magazine de Biocoop

Culture(s)bio, c'est le magazine édité par Biocoop

Comme Consom'action créé à la fin des années 90 et dont il a pris le relais à partir du n°77(septembre-octobre 2014), il est gratuitement disponible dans les magasins Biocoop, dans la limite des stocks disponibles.
Rendez-vous tous les deux mois ! Entièrement repensé, répondant aux codes graphiques actuels, CULTURE(S)BIO s'articule autour de 3 grands chapitres :

  • AGITATEURS,
  • RESPONSABLES,
  • ENGAGES,

déclinés en rubriques (Actu-Bio, Ca fait causer, Décryptage, Dossier, Santé, Cuisine, Terroir et territoire, etc. ).

Une mine d’infos pour tous ceux qui aiment la bio et veulent encore mieux la connaître !
Sujets de fond, décryptages, dossiers d’actualité, experts reconnus…,
CULTURE(S)BIO, c’est 100% bio !