Farçous du Larzac

Vous les connaissez depuis des années les bons farçous du Larzac, que vous trouvez dans le rayon frais libre service de la Biocoop du Crès.

 Soazig  est associée à son mari Michel en conjoint collaborateur depuis 2007  et en GAEC depuis 2021. Ils produisent des légumes pour confectionner des farçous végétarien, au Roquefort ou à la viande de porc, mais également des conserves de cornichons et des galettes de légumes. 

Vous pouvez aussi trouver leurs produits le vendredi matin au marché de Millau !